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MozzOdoo: il gestionale per caseifici basato su Odoo

Dalla stalla al banco vendita, tutto in un unico sistema

MozzOdoo è il gestionale per caseifici progettato per digitalizzare e semplificare tutte le attività del settore lattiero-caseario. Basato su Odoo, integra moduli specifici per gestire produzione, tracciabilità, stagionatura, magazzino e vendite in un unico sistema.

Riduci errori, controlla ogni lotto e migliora l’efficienza del tuo caseificio.


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MozzOdoo: il gestionale per caseifici basato su Odoo

Dalla stalla al banco vendita, tutto in un unico sistema

MozzOdoo è il gestionale per caseifici progettato per digitalizzare e semplificare tutte le attività del settore lattiero-caseario. Basato su Odoo, integra moduli specifici per gestire produzione, tracciabilità, stagionatura, magazzino e vendite in un unico sistema.

Riduci errori, controlla ogni lotto e migliora l’efficienza del tuo caseificio.


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Perché scegliere MozzOdoo


Il gestionale pensato per il settore lattiero-caseario

MozzOdoo semplifica e automatizza ogni fase del ciclo produttivo, collegando produzione, magazzino e vendite in un unico sistema integrato.



Più efficienza operativa

Automatizza produzione e processi, riducendo tempi e attività manuali.


Dati sempre aggiornati

Tutte le informazioni sono sincronizzate in tempo reale tra reparti.


Controllo totale della filiera

Monitora ogni fase, dalla raccolta del latte alla vendita finale.

Le funzionalità specifiche di MozzOdoo per il settore lattiero-caseario

Ogni fase produttiva, perfettamente connessa

Distinta base inversa

Calcola automaticamente materie prime, quantità e consumi partendo dal prodotto finale da realizzare. Ideale per produzioni a resa variabile e lavorazioni casearie quotidiane.

Stagionatura e calo peso

Monitora automaticamente tempi di stagionatura, variazioni di peso e stato dei prodotti durante ogni fase di maturazione e conservazione.

Gestione dati latte

Centralizza raccolta, provenienza e informazioni qualitative del latte con registrazioni dettagliate e sempre tracciabili, inclusi provenienza del latte, codice allevamento, area di mungitura e data e ora di raccolta.

Schede produzione giornaliere

Registra parametri e dati produttivi direttamente durante le lavorazioni per avere controllo completo delle attività giornaliere, monitorando acidità del latte, temperatura della cagliata, tempo di coagulazione, pH e densità.

Tracciabilità e gestione automatica dei lotti

Ogni lotto viene monitorato lungo tutta la filiera produttiva, dalla raccolta del latte fino alla vendita del prodotto finito.

Declassamento automatico

Gestisci automaticamente prodotti freschi, scadenze e trasformazioni, aggiornando magazzino, tracciabilità e listini senza operazioni manuali.

Doppia unità di misura

Gestisci contemporaneamente peso e quantità per prodotti a peso variabile, semplificando produzione, magazzino e vendita.

Analisi resa e margini di produzione

Monitora rese produttive, costi e marginalità con dati aggiornati in tempo reale e report dedicati alle lavorazioni casearie.

Anagrafica animali

Gestisci informazioni sanitarie, produttive e storiche degli animali in un archivio centralizzato e sempre aggiornato.

Cicli di lavorazione semplificati

Automatizza fasi produttive, tempi e processi ricorrenti con flussi configurabili pensati per il settore lattiero-caseario.

Gestisci vendite e punti vendita senza errori

MozzOdoo collega produzione, magazzino e vendite in un unico sistema, aggiornando tutto in tempo reale.

Il modulo POS integrato ti consente di:


  • Collegare più punti vendita, fisici o mobili, alla stessa piattaforma
  • Visualizzare giacenze aggiornate per ogni sede
  • Gestire listini, operatori, sconti e promozioni per ciascun negozio
  • Vendere prodotti a peso variabile con bilance integrate
  • Stampare scontrini, gestire resi e chiudere le casse in pochi secondi
  • Lavorare anche offline, ideale per fiere, eventi e mercati

Anche la mozzarella del giorno può essere venduta in più sedi senza errori o doppie registrazioni.

Tutto è tracciato automaticamente, con aggiornamento in tempo reale di stock, contabilità e produzione.

Che tu venda in azienda o su più punti vendita contemporaneamente, con MozzOdoo ogni operazione è integrata nel tuo sistema gestionale.

Gestione vendite e mag​azzino intelligente

MozzOdoo integra vendite e magazzino in un unico flusso: ogni movimento è tracciato, ogni vendita aggiorna automaticamente giacenze, contabilità e produzione. Con supporto per doppia unità di misura, listini dinamici e controllo lotti, gestire la logistica non è mai stato così semplice.

Il modulo POS integrato ti consente di:

  • Collegare più punti vendita fisici o mobili alla stessa piattaforma
  • Visualizzare le giacenze aggiornate per ogni sede
  • Differenziare listini, operatori, sconti o promozioni per ciascun negozio
  • Gestire formaggi a peso variabile con bilance collegate
  • Stampare scontrini, gestire resi e chiudere le casse in pochi secondi
  • Lavorare anche offline, ideale per fiere, eventi o mercatini locali

Anche la mozzarella del giorno può essere venduta in più sedi senza errori né doppie registrazioni.

Tutto viene tracciato, aggiornando stock, contabilità e produzione in tempo reale.

Che tu venda in azienda o in 5 mercati contemporaneamente, con MozzOdoo ogni punto vendita è parte integrante del tuo sistema gestionale.

Punto vendita integrato: gestisci la vendita diretta, anche su più sedi

Hai uno spaccio aziendale, un banco al mercato, o più punti vendita al dettaglio? Con MozzOdoo puoi gestirli tutti in modo centralizzato e sincronizzato.

Tutta la potenza di Odoo, pensata per il tuo caseificio

Con MozzOdoo hai tutti i moduli di Odoo integrati in un unico sistema, ottimizzato per il settore lattiero-caseario.

  • CRM e gestione clienti
  • Vendite, acquisti e magazzino
  • Contabilità e fatturazione elettronica
  • App mobile per la produzione
  • Analisi, dashboard e report

Tutta la potenza di Odoo… con il cuore di un caseificio

Tutta la potenza di Odoo… con il cuore di un caseificio

Con MozzOdoo hai a disposizione tutti i moduli di Odoo, integrati perfettamente con il verticale caseario:

  • CRM e gestione clienti
  • Vendite, acquisti e magazzino
  • Contabilità e fatturazione elettronica
  • App mobile per raccolta dati in produzione
  • Analisi, dashboard e report personalizzati
Tutta la potenza di Odoo… con il cuore di un caseificio

Per chi è pensato MozzOdoo?

MozzOdoo è ideale per:

  • Caseifici artigianali e industriali
  • Cooperative lattiero-casearie
  • Consorzi e DOP
  • Aziende agricole con produzione propria
  • Laboratori di trasformazione del latte

Un altro blocco colore

I vantaggi per il tuo caseificio

  • Più efficienza nella produzione
  • Più precisione nei dati di tracciabilità
  • Meno errori manuali e documenti sparsi
  • Migliore controllo qualità
  • Decisioni basate su dati reali



MozzOdoo è un gestionale verticale per caseifici basato su Odoo. Gestisce l’intero ciclo produttivo del latte e dei derivati — dalla raccolta alla stagionatura, fino alla vendita — con moduli dedicati a tracciabilità, produzione e magazzino.

È pensato per caseifici artigianali e industriali, cooperative lattiero-casearie, aziende agricole con produzione propria e laboratori di trasformazione del latte.

MozzOdoo include funzioni dedicate come la gestione dei lotti di latte, la distinta base inversa, la doppia unità di misura (pezzi/chili), la tracciabilità alimentare automatica, il controllo della resa e la gestione della stagionatura dei formaggi.

Sì. Grazie al modulo POS integrato, permette di gestire più punti vendita (spacci aziendali, mercati o negozi), anche offline, con aggiornamento in tempo reale di magazzino e contabilità.  

Certo! Puoi richiedere una demo gratuita direttamente dalla pagina, compilando il modulo di contatto. Un consulente ti risponderà entro 24 ore.

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