MozzOdoo: il gestionale per caseifici basato su Odoo
Dalla stalla al banco vendita, tutto in un unico sistema
MozzOdoo è il gestionale per caseifici progettato per digitalizzare e semplificare tutte le attività del settore lattiero-caseario. Basato su Odoo, integra moduli specifici per gestire produzione, tracciabilità, stagionatura, magazzino e vendite in un unico sistema.
Riduci errori, controlla ogni lotto e migliora l’efficienza del tuo caseificio.
MozzOdoo: il gestionale per caseifici basato su Odoo
Dalla stalla al banco vendita, tutto in un unico sistema
MozzOdoo è il gestionale per caseifici progettato per digitalizzare e semplificare tutte le attività del settore lattiero-caseario. Basato su Odoo, integra moduli specifici per gestire produzione, tracciabilità, stagionatura, magazzino e vendite in un unico sistema.
Riduci errori, controlla ogni lotto e migliora l’efficienza del tuo caseificio.
Il gestionale pensato per il settore lattiero-caseario
MozzOdoo semplifica e automatizza ogni fase del ciclo produttivo, collegando produzione, magazzino e vendite in un unico sistema integrato.
Più efficienza operativa
Automatizza produzione e processi, riducendo tempi e attività manuali.
Dati sempre aggiornati
Tutte le informazioni sono sincronizzate in tempo reale tra reparti.
Controllo totale della filiera
Monitora ogni fase, dalla raccolta del latte alla vendita finale.
Le funzionalità specifiche di MozzOdoo per il settore lattiero-caseario
Ogni fase produttiva, perfettamente connessa
Distinta base inversa
Calcola automaticamente materie prime, quantità e consumi partendo dal prodotto finale da realizzare. Ideale per produzioni a resa variabile e lavorazioni casearie quotidiane.
Stagionatura e calo peso
Monitora automaticamente tempi di stagionatura, variazioni di peso e stato dei prodotti durante ogni fase di maturazione e conservazione.
Gestione dati latte
Centralizza raccolta, provenienza e informazioni qualitative del latte con registrazioni dettagliate e sempre tracciabili, inclusi provenienza del latte, codice allevamento, area di mungitura e data e ora di raccolta.
Schede produzione giornaliere
Registra parametri e dati produttivi direttamente durante le lavorazioni per avere controllo completo delle attività giornaliere, monitorando acidità del latte, temperatura della cagliata, tempo di coagulazione, pH e densità.
Tracciabilità e gestione automatica dei lotti
Ogni lotto viene monitorato lungo tutta la filiera produttiva, dalla raccolta del latte fino alla vendita del prodotto finito.
Declassamento automatico
Gestisci automaticamente prodotti freschi, scadenze e trasformazioni, aggiornando magazzino, tracciabilità e listini senza operazioni manuali.
Doppia unità di misura
Gestisci contemporaneamente peso e quantità per prodotti a peso variabile, semplificando produzione, magazzino e vendita.
Analisi resa e margini di produzione
Monitora rese produttive, costi e marginalità con dati aggiornati in tempo reale e report dedicati alle lavorazioni casearie.
Anagrafica animali
Gestisci informazioni sanitarie, produttive e storiche degli animali in un archivio centralizzato e sempre aggiornato.
Cicli di lavorazione semplificati
Automatizza fasi produttive, tempi e processi ricorrenti con flussi configurabili pensati per il settore lattiero-caseario.
Gestisci vendite e punti vendita senza errori
MozzOdoo collega produzione, magazzino e vendite in un unico sistema, aggiornando tutto in tempo reale.
Il modulo POS integrato ti consente di:
- Collegare più punti vendita, fisici o mobili, alla stessa piattaforma
- Visualizzare giacenze aggiornate per ogni sede
- Gestire listini, operatori, sconti e promozioni per ciascun negozio
- Vendere prodotti a peso variabile con bilance integrate
- Stampare scontrini, gestire resi e chiudere le casse in pochi secondi
- Lavorare anche offline, ideale per fiere, eventi e mercati
Anche la mozzarella del giorno può essere venduta in più sedi senza errori o doppie registrazioni.
Tutto è tracciato automaticamente, con aggiornamento in tempo reale di stock, contabilità e produzione.
Che tu venda in azienda o su più punti vendita contemporaneamente, con MozzOdoo ogni operazione è integrata nel tuo sistema gestionale.
Gestione vendite e magazzino intelligente
MozzOdoo integra vendite e magazzino in un unico flusso: ogni movimento è tracciato, ogni vendita aggiorna automaticamente giacenze, contabilità e produzione. Con supporto per doppia unità di misura, listini dinamici e controllo lotti, gestire la logistica non è mai stato così semplice.
Il modulo POS integrato ti consente di:
- Collegare più punti vendita fisici o mobili alla stessa piattaforma
- Visualizzare le giacenze aggiornate per ogni sede
- Differenziare listini, operatori, sconti o promozioni per ciascun negozio
- Gestire formaggi a peso variabile con bilance collegate
- Stampare scontrini, gestire resi e chiudere le casse in pochi secondi
- Lavorare anche offline, ideale per fiere, eventi o mercatini locali
Anche la mozzarella del giorno può essere venduta in più sedi senza errori né doppie registrazioni.
Tutto viene tracciato, aggiornando stock, contabilità e produzione in tempo reale.
Che tu venda in azienda o in 5 mercati contemporaneamente, con MozzOdoo ogni punto vendita è parte integrante del tuo sistema gestionale.
Punto vendita integrato: gestisci la vendita diretta, anche su più sedi
Hai uno spaccio aziendale, un banco al mercato, o più punti vendita al dettaglio? Con MozzOdoo puoi gestirli tutti in modo centralizzato e sincronizzato.
Tutta la potenza di Odoo, pensata per il tuo caseificio
Con MozzOdoo hai tutti i moduli di Odoo integrati in un unico sistema, ottimizzato per il settore lattiero-caseario.
- CRM e gestione clienti
- Vendite, acquisti e magazzino
- Contabilità e fatturazione elettronica
- App mobile per la produzione
- Analisi, dashboard e report
Tutta la potenza di Odoo… con il cuore di un caseificio
Con MozzOdoo hai a disposizione tutti i moduli di Odoo, integrati perfettamente con il verticale caseario:
- CRM e gestione clienti
- Vendite, acquisti e magazzino
- Contabilità e fatturazione elettronica
- App mobile per raccolta dati in produzione
- Analisi, dashboard e report personalizzati
Per chi è pensato MozzOdoo?
MozzOdoo è ideale per:
- Caseifici artigianali e industriali
- Cooperative lattiero-casearie
- Consorzi e DOP
- Aziende agricole con produzione propria
- Laboratori di trasformazione del latte
Un altro blocco colore
I vantaggi per il tuo caseificio
- Più efficienza nella produzione
- Più precisione nei dati di tracciabilità
- Meno errori manuali e documenti sparsi
- Migliore controllo qualità
- Decisioni basate su dati reali
Approfondisci l'argomento guardando questi articoli
Quanto ti costa davvero produrre un chilo di formaggio?
MozzOdoo è un gestionale verticale per caseifici basato su Odoo. Gestisce l’intero ciclo produttivo del latte e dei derivati — dalla raccolta alla stagionatura, fino alla vendita — con moduli dedicati a tracciabilità, produzione e magazzino.
È pensato per caseifici artigianali e industriali, cooperative lattiero-casearie, aziende agricole con produzione propria e laboratori di trasformazione del latte.
MozzOdoo include funzioni dedicate come la gestione dei lotti di latte, la distinta base inversa, la doppia unità di misura (pezzi/chili), la tracciabilità alimentare automatica, il controllo della resa e la gestione della stagionatura dei formaggi.
Sì. Grazie al modulo POS integrato, permette di gestire più punti vendita (spacci aziendali, mercati o negozi), anche offline, con aggiornamento in tempo reale di magazzino e contabilità.
Certo! Puoi richiedere una demo gratuita direttamente dalla pagina, compilando il modulo di contatto. Un consulente ti risponderà entro 24 ore.

Vuoi saperne di più?
Richiedi una demo personalizzata
Compila il modulo di contatto, un nostro consulente ti risponderà entro 24 ore con una proposta su misura per le tue esigenze!
Vuoi sentirci?
Un click e la nostra voce è dall’altra parte
Scegli il momento migliore per te e ci sentiamo al telefono.