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MozzOdoo: il gestionale per caseifici basato su Odoo

Dalla stalla al banco vendita, tutto in un unico sistema

MozzOdoo è il gestionale per caseifici progettato per digitalizzare e semplificare tutte le attività del settore lattiero-caseario. Basato su Odoo, integra moduli specifici per gestire produzione, tracciabilità, stagionatura, magazzino e vendite in un unico sistema.

Riduci errori, controlla ogni lotto e migliora l’efficienza del tuo caseificio.


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Logo MozzOdoo, gestionale per caseifici basato su Odoo

MozzOdoo: il gestionale per caseifici basato su Odoo

Dalla stalla al banco vendita, tutto in un unico sistema

MozzOdoo è il gestionale per caseifici progettato per digitalizzare e semplificare tutte le attività del settore lattiero-caseario. Basato su Odoo, integra moduli specifici per gestire produzione, tracciabilità, stagionatura, magazzino e vendite in un unico sistema.

Riduci errori, controlla ogni lotto e migliora l’efficienza del tuo caseificio.


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Perché scegliere MozzOdoo

Il software pensato per il settore lattiero-caseario

MozzOdoo semplifica e automatizza ogni fase del ciclo produttivo, collegando produzione, magazzino e vendite in un unico sistema integrato.



Più efficienza operativa

Automatizza produzione e processi, riducendo tempi e attività manuali.


Dati sempre aggiornati

Tutte le informazioni sono sincronizzate in tempo reale tra reparti.


Controllo totale della filiera

Monitora ogni fase, dalla raccolta del latte alla vendita finale.


Perché scegliere MozzOdoo

Il software pensato per il settore lattiero-caseario

MozzOdoo semplifica e automatizza ogni fase del ciclo produttivo, collegando produzione, magazzino e vendite in un unico sistema integrato.


Più efficienza operativa

Automatizza produzione e processi, riducendo tempi e attività manuali.


Dati sempre aggiornati

Tutte le informazioni sono sincronizzate in tempo reale tra reparti.


Controllo totale della filiera

Monitora ogni fase, dalla raccolta del latte alla vendita finale.

Gestisci ogni fase della produzione casearia

Gestione della distinta base inversa nella produzione casearia

Distinta base inversa

Calcola automaticamente materie prime, quantità e consumi partendo dal prodotto finale da realizzare. Ideale per produzioni a resa variabile e lavorazioni casearie quotidiane.

Gestione della stagionatura e del calo peso dei formaggi

Stagionatura e calo peso

Monitora automaticamente tempi di stagionatura, variazioni di peso e stato dei prodotti durante ogni fase di maturazione e conservazione.

Gestione dei dati del latte nella produzione casearia

Gestione dati latte

Centralizza raccolta, provenienza e informazioni qualitative del latte con registrazioni dettagliate e sempre tracciabili, inclusi codice allevamento, area di mungitura, data e ora di raccolta.

Gestione digitale delle schede di produzione del caseificio

Schede produzione giornaliere

Registra parametri e dati produttivi direttamente durante le lavorazioni per avere controllo completo delle attività giornaliere, monitorando acidità del latte, temperatura della cagliata, tempo di coagulazione, pH e densità.

Tracciabilità dei lotti nella produzione casearia

Tracciabilità e gestione automatica dei lotti

Ogni lotto viene monitorato lungo tutta la filiera produttiva, dalla raccolta del latte fino alla vendita del prodotto finito. MozzOdoo semplifica la tracciabilità del caseificio collegando materie prime, lavorazioni e prodotti finiti.

Gestione del declassamento dei prodotti caseari

Declassamento automatico

Gestisci automaticamente prodotti freschi, scadenze e trasformazioni, aggiornando magazzino, tracciabilità e listini senza operazioni manuali.


Gestione della doppia unità di misura per prodotti caseari

Doppia unità di misura

Gestisci contemporaneamente peso e quantità per prodotti a peso variabile, semplificando produzione, magazzino e vendita.

Analisi della resa e dei margini della produzione casearia

Analisi resa e margini di produzione

Monitora rese produttive, costi e marginalità con dati aggiornati in tempo reale e report dedicati alle lavorazioni casearie.

Gestione dell'anagrafica degli animali del caseificio

Anagrafica animali

Gestisci informazioni sanitarie, produttive e storiche degli animali in un archivio centralizzato e sempre aggiornato.

Gestione dei cicli di lavorazione nella produzione casearia

Cicli di lavorazione semplificati

Automatizza fasi produttive, tempi e processi ricorrenti con flussi configurabili pensati per il settore lattiero-caseario.

Gestisci ogni fase della produzione casearia

Gestione del punto vendita e del magazzino del caseificio

Distinta base inversa

Calcola automaticamente materie prime, quantità e consumi partendo dal prodotto finale da realizzare. Ideale per produzioni a resa variabile e lavorazioni casearie quotidiane.

Stagionatura e calo peso

Monitora automaticamente tempi di stagionatura, variazioni di peso e stato dei prodotti durante ogni fase di maturazione e conservazione.

Gestione dati latte

Centralizza raccolta, provenienza e informazioni qualitative del latte con registrazioni dettagliate e sempre tracciabili, inclusi codice allevamento, area di mungitura, data e ora di raccolta.

Schede produzione giornaliere

Registra parametri e dati produttivi direttamente durante le lavorazioni per avere controllo completo delle attività giornaliere, monitorando acidità del latte, temperatura della cagliata, tempo di coagulazione, pH e densità.

Tracciabilità e gestione automatica dei lotti

Ogni lotto viene monitorato lungo tutta la filiera produttiva, dalla raccolta del latte fino alla vendita del prodotto finito. MozzOdoo semplifica la tracciabilità del caseificio collegando materie prime, lavorazioni e prodotti finiti.

Declassamento automatico

Gestisci automaticamente prodotti freschi, scadenze e trasformazioni, aggiornando magazzino, tracciabilità e listini senza operazioni manuali.

Doppia unità di misura

Gestisci contemporaneamente peso e quantità per prodotti a peso variabile, semplificando produzione, magazzino e vendita.

Analisi resa e margini di produzione

Monitora rese produttive, costi e marginalità con dati aggiornati in tempo reale e report dedicati alle lavorazioni casearie.

Anagrafica animali

Gestisci informazioni sanitarie, produttive e storiche degli animali in un archivio centralizzato e sempre aggiornato.

Cicli di lavorazione semplificati

Automatizza fasi produttive, tempi e processi ricorrenti con flussi configurabili pensati per il settore lattiero-caseario.

Gestisci vendite e punti vendita senza errori

MozzOdoo collega produzione, magazzino e vendite, mantenendo giacenze e informazioni sempre aggiornate in tempo reale.

​

Vendita al dettaglio dei prodotti caseari con MozzOdoo
Il modulo POS integrato ti consente di:


  • Collegare più punti vendita, fisici o mobili, alla stessa piattaforma
  • Visualizzare giacenze aggiornate per ogni sede
  • Gestire listini, operatori, sconti e promozioni per ciascun negozio
  • Vendere prodotti a peso variabile con bilance integrate
  • Stampare scontrini, gestire resi e chiudere le casse in pochi secondi
  • Lavorare anche offline, ideale per fiere, eventi e mercati

Anche i prodotti freschi, come la mozzarella del giorno, possono essere venduti contemporaneamente in più sedi senza doppie registrazioni.

Tutto è tracciato automaticamente, con aggiornamento in tempo reale di stock, contabilità e produzione.

Che tu venda direttamente in azienda o attraverso più punti vendita, MozzOdoo mantiene vendite, giacenze e produzione sempre sincronizzate.

Gestisci vendite e punti vendita senza errori

MozzOdoo collega produzione, magazzino e vendite, mantenendo giacenze e informazioni sempre aggiornate in tempo reale.

Il modulo POS integrato ti consente di:

  • Collegare più punti vendita, fisici o mobili, alla stessa piattaforma
  • Visualizzare giacenze aggiornate per ogni sede
  • Gestire listini, operatori, sconti e promozioni per ciascun negozio
  • Vendere prodotti a peso variabile con bilance integrate
  • Stampare scontrini, gestire resi e chiudere le casse in pochi secondi
  • Lavorare anche offline, ideale per fiere, eventi e mercati

Anche i prodotti freschi, come la mozzarella del giorno, possono essere venduti contemporaneamente in più sedi senza doppie registrazioni.

Tutto è tracciato automaticamente, con aggiornamento in tempo reale di stock, contabilità e produzione.

Che tu venda direttamente in azienda o attraverso più punti vendita, MozzOdoo mantiene vendite, giacenze e produzione sempre sincronizzate.

Tutta la potenza di Odoo, pensata per il tuo caseificio

Con MozzOdoo hai tutti i moduli di Odoo integrati in un unico sistema, ottimizzato per il settore lattiero-caseario.

  • CRM e gestione clienti
  • Vendite, acquisti e magazzino
  • Contabilità e fatturazione elettronica
  • App mobile per la produzione
  • Analisi, dashboard e report

​Un'unica piattaforma per gestire ogni area della tua azienda.

MozzOdoo integra Odoo per la gestione del caseificio

Tutta la potenza di Odoo, pensata per il tuo caseificio

Con MozzOdoo hai tutti i moduli di Odoo integrati in un unico sistema, ottimizzato per il settore lattiero-caseario.

  • CRM e gestione clienti
  • Vendite, acquisti e magazzino
  • Contabilità e fatturazione elettronica
  • App mobile per la produzione
  • Analisi, dashboard e report

​Un'unica piattaforma per gestire ogni area della tua azienda.

Tutta la potenza di Odoo… con il cuore di un caseificio

Per chi è pensato MozzOdoo?

MozzOdoo è ideale per:

  • Caseifici artigianali e industriali
  • Cooperative lattiero-casearie
  • Consorzi e DOP
  • Aziende agricole con produzione propria
  • Laboratori di trasformazione del latte

Un altro blocco colore

I vantaggi per il tuo caseificio

​

  • Più efficienza nella produzione
  • Più precisione nei dati di tracciabilità
  • Meno errori manuali e documenti sparsi
  • Migliore controllo qualità
  • Decisioni basate su dati sempre aggiornati

Un altro blocco colore

I vantaggi per il tuo caseificio

​

  • Più efficienza nella produzione
  • Più precisione nei dati di tracciabilità
  • Meno errori manuali e documenti sparsi
  • Migliore controllo qualità
  • Decisioni basate su dati sempre aggiornati

Per chi è pensato MozzOdoo?

MozzOdoo è ideale per:

  • Caseifici artigianali e industriali
  • Cooperative lattiero-casearie
  • Consorzi e DOP
  • Aziende agricole con produzione propria
  • Laboratori di trasformazione del latte

Un altro blocco colore

I vantaggi per il tuo caseificio

  • Più efficienza nella produzione
  • Più precisione nei dati di tracciabilità
  • Meno errori manuali e documenti sparsi
  • Migliore controllo qualità
  • Decisioni basate su dati sempre aggiornati


MozzOdoo è un gestionale per caseifici basato su Odoo, progettato per gestire l’intero ciclo produttivo del latte e dei suoi derivati, dalla raccolta alla stagionatura fino alla vendita. Integra funzioni specifiche per produzione, tracciabilità e magazzino.  

È pensato per caseifici artigianali e industriali, cooperative lattiero-casearie, aziende agricole con produzione propria e laboratori di trasformazione del latte. 

MozzOdoo include funzioni dedicate alla produzione casearia, come la gestione dei lotti di latte, la distinta base inversa, la doppia unità di misura (pezzi/chili), la tracciabilità alimentare automatica, il controllo della resa e la gestione della stagionatura dei formaggi.  

Sì. Grazie al modulo POS integrato, permette di gestire più punti vendita, come spacci aziendali, mercati o negozi, anche offline, con aggiornamento in tempo reale di magazzino e contabilità.

Certo! Puoi richiedere una demo gratuita direttamente dalla pagina, compilando il modulo di contatto. Un consulente ti risponderà entro 24 ore.

Domande frequenti su MozzOdoo

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